Al een gezonde schoolkantine? Alle schoolkantines gezond in 2015. Dat is het doel van de overheid. Dit voornemen staat in de motie Vendrik die in 2009 is aangenomen. Veel mbo-scholen zijn al met het assortiment van hun kantine bezig. Is de kantine van uw school al gezond?
Schoolkantines
De Schoolkantine Brigade kan u helpen bij het gezonder maken van de kantine. Hiervoor komt een brigadelid langs voor een gesprek over het aanbod en/of de automaten op uw school. Vervolgens maakt hij of zij een analyse van de situatie op uw school. In een rapport leest u hele praktische suggesties om aan de slag te gaan.
Wat is een gezonde schoolkantine?
Een gezonde schoolkantine bestaat voor minimaal 75% uit lekkere en gezonde producten uit de Schijf van Vijf (zoals fruit, broodjes, salades) en maximaal 25% niet-basisvoedingsmiddelen (snoep, snacks).
Bedrijfsrestaurant MBO Raad
De MBO Raad heeft onlangs de Schoolkantine Brigade uitgenodigd om een scan uit te voeren in het bedrijfsrestaurant. De uitslag? 90% van het assortiment bestaat uit basisproducten. Daarmee is het bedrijfsrestaurant een gezonde kantine. Medewerkers en bezoekers hebben veel keuze uit gezonde producten.
Meer informatie
Inspiratielijst De Gezonde Schoolkantine: voorbeelden van voedingsmiddelen die passen in het basis- of niet-basisassortiment.